South West region
COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS DU SUD OUEST
FRENCH TOURIST OFFICE - REGIONAL INFORMATION
BERGERAC
Maison des vins de BERGERAC
BUZET
Vignerons de BUZET
CAHORS
l’Union Interprofessionnelle des vins de Cahors
GAILLAC
Comité de vins de Gaillac
JURANCON
MADIRAN
MONBAZILLAC
WINERIES
Château Vent d'Autan
The vineyard of Château Vent d'Autan,
located in the middle of the " Quercy Blanc " in Southwest of France has been completely reshaped by Anne Godin in 1987.
In order to keep only the best grapes, at Château Vent d'Autan, the selection of the grapes is done right from the start, on the vine itself. As a result, the cot, merlot, tannat and cabernet franc vines used on the vineyard only produce high quality vintages. Its "terroir" or type of soil, which gives the wine its uniqueness, is composed of chalky rubble coated with clay.
Located on a hilly landscape on the causse, 300 meters above sea level, it produces very specific red wines.
Le domaine de Château Vent d'Autan dans l'appellation Cahors est conduit en agriculture biodynamique (Demeter) certifiée depuis 1991, il produit des vins de Cahors, de Coteaux du Quercy et une vendange tardive sur cépage Mauzac, ainsi que l'Agace Pissette (un clairet non filtré et sans SO2) et des produits dérivés du vin : les premiers polyphénols biologiques de pépins de raisin, cosmétiques et complément alimentaire (anti-oxydant, anti-radicalaire, anti-âge) sous la marque Vino-Cure.
Château le Raz
Château Eugénie
Le Château Eugénie est le fruit d’une longue lignée de vignerons. Selon les archives
départementales, on retrouve la trace de vignerons Couture en 1470 au service du seigneur
d’Albas. Et c’est notre arrière-arrière-grand-mère Eugénie, qui a donné son prénom à la
propriété. Ces siècles de traditions et de savoir-faire acquis de père en fils, alliés à des
techniques de vinifications modernes, permettent à la Famille Couture de vous proposer,
aujourd’hui ses Grands Vins de Cahors.
Situé au coeur du vignoble de Cahors, les vignes du Château Eugénie symbolisent l’accord
parfait entre la nature et le vin, grâce à une situation privilégiée sur les meilleurs terroirs de
l’Appellation Cahors. Plantées sur les terrasses de la vallée du Lot, en demi-coteaux et sur les
coteaux du causse, les vignes du Château Eugénie bénéficie d’un remarquable ensoleillement.
Afin de vous faire découvrir les caractéristiques de ces terroirs, la Famille Couture élabore,
pour vous une large gamme de vins, en y associant des assemblages adaptés des trois cépages
Malbec (appelé aussi Auxerrois ou Cot), Merlot et Tannat de l’A.O.C. Cahors. Vous
découvrirez également ses Vins de Pays du Lot la Treille du Roy en rosé et rouge.
Après une saison de soins attentifs au vignoble, les raisins sont récoltés en septembre-octobre,
et chaque parcelle de vigne est vinifiée individuellement. Profitant de macérations longues,
les vins sont ensuite élevés en cuves et en barriques, pendant plusieurs mois, où ils sont
choyés par le vigneron, avant de s’habiller d’une bouteille. Enfin, ils rejoindront votre table,
où pour votre plus grand plaisir, ils vous dévoileront tous leurs charmes.
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